четверг, 8 марта 2012 г.

Недостатки всех распространенных диет:

ХОЧУ ИЗЛОЖИТЬ МОЕ СОБСТВЕННОЕ МНЕНИЕ О СПОСОБАХ СНИЖЕНИЯ ВЕСА ПОД НАЗВАНИЕМ  ДИЕТА.
 Оно может не совпадать с Вашим мнением, но то о чем я здесь пишу - мною проверено много раз на практике. Итак, есть общие принципы диет, не важно как они называются.
Часто можно услышать такое: "Почему диеты не работают?" Они работают, но чаще всего по принципу ШАГ ВПЕРЕД- ДВА НАЗАД. Вес сидящих на диете (любой) уходит, но он всегда возвращается и возвращается с "плюсом". 
Любая диета, самая замечательная и эффективная - это стресс для организма. 
Все специалисты в области питания утверждают, что диеты несут только вред, но женщины все-равно продолжают на них сидеть. Ведь так хочется "все и сразу".... В интернете можно найти тысячи форумов на тему какая диета самая лучшая. Посетители годами топчутся на них, обсуждая вопросы типа «3 недели просидела на  диете, а результата нет!». Если бы они в течении этого же времени соблюдали нормальный режим питания, то давно бы уже избавились от лишних килограммов и забыли бы о многих проблемах со здоровьем. Но  чаще всего мы живем по принципу : "Ну вкусненько же! А на диету - завтра!" и все начинается сначала, чаще всего с удвоенной силой. 

Сочный помидорчик заменил котлету...
Минимум калорий - я худею к лету!
Божия Коровка , полети на небо...
Принеси колбаски , масла, сыра, хлеба..
Чтоб не лётать дважды, прихвати дружочек,
Штучек пять эклеров, тортика кусочек...
Что ??? Да - да, я помню...я худею к лету...
Только жрать охота...ну её , ДИЕТУ...
                      
                       Итак, ФАКТЫ
- Через год две трети снизивших вес с помощью диет вернутся к прежнему весу. 

- Через 3-5 лет только 3% сохранят полученный результат. 
- Из оставшихся (97%) 15% вернутся к прежнему весу, а большинство (82%) поправятся еще больше.

Запомните: диеты не работают. Настоящая проблема – наши привычки. Менять нужно образ жизни, ежедневные ритуалы и привычки, в том числе и привычки питания. А это - процесс. Длительный! Но Вы будете довольны!
Какие бывают диеты:
1. ПОЛНОЕ ГОЛОДАНИЕ.  Очень большой стресс для организма. Калорийность жировой ткани человека - около 7000 ккал/кг. Полное отсутствие приема пищи (голодание) обеспечивает похудение до 0,5 кг в сутки, но после 5-го дня голодания ведет к тяжелым нарушениям здоровья из-за неполучения многих необходимых веществ ( клеточного питания). Потому вызывает сильные голодные муки, постепенно переходящие в общее отупение, сильную головную боль, озноб. Особое замечание: если у Вас  в организме есть лямблии - они за период голода просто съедят Вашу печень.
2. ДИЕТЫ, СВЯЗАННЫЕ С НЕДОЕДАНИЕМ, их можно еще назвать ограничительными, например 1000-1200 калорий в день. Весь предыдущий мировой опыт похудения с помощью любых "голодных" и "полуголодных" диет доказал их полную бессмысленность - голодать вечно человек не может, а после мучительного достижения некоторого результата и отмены диеты, вес начинает вновь стремительно нарастать, сводя на нет все предыдущие усилия. И опять возникает голод у клетки нашего организма, она страдает, рождает больную следующую клетку и это может привести к непоправимым последствиям. В таких методиках не учитывается питательная ценность и гликемический индекс продуктов. Когда организму чего-то не достает, он начинает экономить: запасает каждую поступающую калорию. При таком подходе обычно замедляется обмен веществ, постоянно увеличивается недостаток жизненно необходимых элементов ( клеточного питания). Все это приводит к снижению мышечной активности. А организм, изголодавшись, требует восполнения питательных веществ, что способствует в последствии  перееданию и психологическому срыву.

ПОВЫШЕННЫЙ АППЕТИТ и последующий БЫСТРЫЙ НАБОР ВЕСА - неизбежное следствие всякого недоедания, тем более голодания.

3. ДИЕТЫ, ОСНОВАННЫЕ НА ПИТАНИИ МОНОПРОДУКТАМИ  Суть монодиеты в том, что человек употребляет только какой-то один пищевой продукт. Самые популярные монодиеты: рисовая, яблочная, банановая, арбузная, кефирная, творожная, гречневая, есть даже шоколадная. Однако подобный способ снижения веса считается весьма жестким, хотя и позволяет сбросить 3-5 лишних килограммов за очень короткий срок. Похудение не может произойти мгновенно. При здоровом похудении возможно максимальное снижение массы тела до 8 кг в месяц. Следовательно, на диете придется находится достаточно долго Специалисты почти едины во мнении,что у монодиет скорее больше недостатков, чем преимуществ. Чрезмерное увлечение монодиетами может запросто уложить человека на больничную койку. Любая длительная диета должна быть обязательно сбалансирована по количеству белков, жиров и углеводов. В то время как длительное употребление какого-либо одного продукта может спровоцировать серьезные проблемы. Недополучение организмом необходимых ему питательных, минеральных веществ (макро- и микроэлементов) и витаминов - клеточное питание - ведет к резкому ухудшению самочувствия и внешнего вида. Уже через несколько дней неизбежно возникают голодные мучения, связанные с недополучением необходимых веществ и нарушением обмена веществ. Чаще  всего приводит к сбою работы желудочно-кишечного тракта - запорам, бурлению, тяжести.

4. БЕЗЖИРОВЫЕ ДИЕТЫ. Отсутствие в питании жиров, особенно животных, в течение недели и более, вначале приводит к гиповитаминозу, затем к авитаминозу жирорастворимых витаминов, т. е. к ухудшению здоровья, внешнего вида и развитию слабости. Уже через несколько дней такой диеты возникает отвращение к обезжиренной пище и голодные мучения. При длительном отсутствии животных жиров увеличивается проницаемость клеточных мембран и возникают голодные отеки. Снижается иммунитет. Могут наступить гормональные сбои. Такой режим питания снижает работоспособность и выносливость. По мнению специалистов, жиры должны составлять не менее 20% рациона питания. Ничего не поделаешь, но витамин Е, кальций, магний, цинк наш организм получает в  основном с жирами. К тому же, снижение уровня полезных жиров наносит значительный ущерб работе сердечно-сосудистой системы.
5. НЕСБАЛАНСИРОВАННЫЕ ДИЕТЫ. Даже если и дают эффект похудения, но в силу своей несбалансированности лишают организм некоторых необходимых в питании веществ. В итоге, помимо похудения, отмечается и возникновение тех или иных нарушений здоровья, а следовательно, ухудшение самочувствия и внешнего вида

Чем больше мы сидим на разных ограничительных диетах, тем больше усложняем себе жизнь. Нарушается обменные процессы в следствие дисбаланса питательных веществ. Приобретаются различные внутренние проблемы и заболевания. Замедляется метболизм (обмен веществ), т.е. организм начинает экономить каллории и при том ж количесте пищи что и раньше мы быстрее набираем вес.
6. БЕССОЛЕВАЯ ДИЕТА.  Я против  такой диеты из-за того к чему приводит недостаток соли. Na один из основных элементов участвующих в минеральном обмене человека, является электролитом, поддерживает водно солевой баланс организма, регулирует кровяное давление, способствует нервно мышечному проведению, укрепляет сердечнососудистую систему, стимулирует пищеварение... Недостаток Na приводит к головным болям, слабости, мышечным судорогам и обморокам...
Кроме того, безсолевая диета просто выгоняет воду из организма, т.е. потеря воды осуществляется за счет воды... Обезвоженные мышцы теряют способность сжигать жиры... После такой диеты вес возвращается с большим плюсом... и обязательно будут не приятности со здоровьем. Соль просто необходима для нормальной жизнедеятельности человеческого организма. В любом органе человека, так же как и в крови, слезах, поте -содержится соль. Без натрия хлорида (соли) был бы не возможен перенос питательных веществ и кислорода, передача нервных импульсов, движение мускулов,в том числе и сердечной мышцы. Организм не способен самостоятельно вырабатывать натрий. Поэтому возмещать потерю соли извне жизненно необходимо! Кроме того, диета, бедная солями магния, может вызывать, рак крови. По крайней мере, именно это наблюдается у подопытных животных. А магний вместе с кальцием и натрием являются основными компонентами морской или каменной соли. Самыми характерными симптомами дефицита солей являются чувство усталости и спазмы мышц, особенно пальцев и икр. Жажда, слабость, тошнота, потеря аппетита и даже рвота — также признаки недостатка многих солей.

Скажу еще очень важную вещь о соли.  На блоге чуть позже размещу материал о таком  показателе нашего здоровья, как уровень кислотно-щелочного равновесия, или многим известный  ph. Так вот этот уровень - не пустой  звук и не рекламный трюк. Это - наша с Вами жизнь, потому, что мы внутри  слабощелочные, а все что делаем - живем, дышим, едим, пьем - делает нас внутри кислыми. Чаще всего у человека  нет других способов ощелачивать свой организм, кроме как за счет щелочного минерала - Nа - соли. Потому что всего в природе щелочных минералов несколько: калий, магний, кальций и натрий. Если у Вас уже нарушен баланс микроэлементов в организме, если у Вас уже хрупкие ногти и  кости, если у Вас выпадают волосы или болит сердце - Вам уже просто не откуда брать щелочные минералы. Если Вы не пополняете свои запасы в виде БАД - остается только соль. И люди начинают солить еду. Наверняка среди Ваших знакомых найдется кто-то, кто солит пищу даже тогда, когда она уже хорошо посолена. Вот это и есть признаки нарушения уровня жизни. Потому, что уровень ph- это пусковой механизм жизни и смерти. Эта сложная к пониманию тема, по-этому, поговорим о ней с теми, кому это будет интересно отдельно.
              Чуть чуть по подробнее о самых распространенных видах диет.
Вегетарианская ( овощная) Диета. Эта диета не в состоянии обеспечить потребность организма во многих микроэлементах. Главное, что при полностью растительном рационе существует очень большая вероятность нехватки отдельных аминокислот. Дело в том, что растительная пища содержит их не совсем в нужной человеку пропорции. Некоторых аминокислот в растениях содержится достаточное количество, а некоторых мало или же они отсутствуют совсем. Неограниченное поедание сырых овощей - это удар по ферментативным системам организма, грозящее истощением печени и поджелудочной железы. Морковь в больших количествах, например, может спровоцировать пожелтение кожи...Вегетарианская диета может стать причиной дефицита некоторых витаминов. Например, только из животной пищи мы получаем витамин B12, участвующий в процессах кроветворения. Главным образом, этот витамин содержится в мясе и печени. Именно по-этому, важно при таком образе жизни дополнять свой рацион корректорами питания ( БАД). И еще. Мой опыт говорит о том, что именно у людей, придерживающихся вегетарианства, большой риск быть зараженными  паразитами. По-этому, им необходимо  регулярно проводить противопаразитарную очистку организма. http://galartcor.blogspot.com/2011/12/blog-post_26.html
 Низкоуглеводная диета (Кремлевская, Аткинса)
Они считаются одними из самых эффективных для сброса веса. Одна молекула углеводов "удерживает" на себе 4 молекулы воды. Понятно, что дефицит углеводов в питании сразу же сказывается на количестве воды в организме. Уже в первые дни углеводного голодания стрелка весов показывает потерю 2-7килограммов, но речь идет, увы, только о жидкости, покинувшей мышечные ткани. Углеводы, как известно, богаты витаминами и минеральными веществами. Сокращение количества съедаемых углеводов сразу же создает в организме острую нехватку микронутриентов. Например: содержание магния в суточном рационе падает на 53%, витамина В1 - на 73%, витамина В6 - на80%, кальция - на 80%, железа - на 69% и цинка - на 92%.
Другая проблема низкоуглеводных диет - дефицит пищевой клетчатки. Продукты, богатые клетчаткой, одновременно богаты углеводами, а, следовательно, автоматически исключаются из таких диет. Это однозначно плохо. Растительная клетчатка - лучшая профилактика против рака, инфарктов, геморроя, запоров. Иногда советуют принимать "чистую" клетчатку в виде целлюлозы, но она вызывает расстройства кишечника и еще больше усиливает обезвоживание организма, спровоцированное низкоуглеводной диетой. И еще. Если у человека проблемы с почками - подобное питание приводит к обострению заболевания. 
Рисовая диета
избыток риса вызывает сгущение желчи, и, как следствие, образование камней в желчном пузыре. Недостаток белка провоцирует понижение гемоглобина крови. Также в рисе, особенно шлифованном, мало витаминов. При этой диете происходит сильное вымывание кальция и соли из организма. К чему это приводит я уже писала.
Кефирная диета
Кефирная диета как и творожная грешит отсутствием углеводов. Употребление этого продукта в избыточном количестве нарушает перистальтику кишечника, вызывая либо запор, либо жидкий стул. К тому же где сегодня взять полезный кефир в таком количестве? Кефирный грибок  наносит часто не поправимый ущерб здоровью.
Яблочная диета
Недостаток яблочной диеты - в отсутствии белка. Это вызывает изменения в эндокринной системе, у женщины могут даже прекратиться месячные. От недостатка белка страдает система передачи нервных импульсов, вообще вся высшая нервная деятельность.
Арбузная диета
Арбузная диета плоха тем, что из-за полного отсутствия жиров жирорастворимые витамины не будут всасываться. Недостаток жиров нарушает также обновление клеток организма. Единственно что хорошо - она не может быть длительно, и моются почки. Но их так же можно с успехом промыть с помощью коралловой воды.
Самый лучший способ, без вреда для организма достичь идеальной фигуры, это начать правильно питаться и вести правильный образ жизни. Все об этом говорят, но что это такое на практике мало кто знает. 
Ответ на вопрос, что лично для Вас правильный образ жизни очень прост: Меняя что-то в своем питании, образе жизни, привычках,  скажите себе, сможете ли вы это делать всю жизнь, например не есть после 18-00, или пить достаточное количество воды, или заниматься физическими упражнениями? Это достаточно сложно в большинстве случаев. Например, соблюдать строго раздельное питание сложно, есть много продуктов содержащих одновременно и белки и жиры и углеводы, но есть некоторые моменты которые Вы можете использовать в питании. Например, ограничить или отказаться от приема жирных продуктов от быстрых углеводов (мясо с макаронами, пельмени, чебуреки, пирожки с мясом). Но можно сложные углеводы, например свежие овощи и мясо. Отказаться от углеводов вечером, вечером можно перекусить белками.
В промежутках между обедом и ужином можно перекусывать белками, например творожок, вареное яйцо, тунец на воде, нежирный сыр, креветки, белковые вкусные коктейли.
Если для Вас что-то менять в привычном образе жизни сразу трудно, начните формировать правильные здоровые привычки, выполняя хотя - бы одно правило в течении 90 дней, потом другое, и Вы увидите, как меняется Ваша внешность и вся жизнь. Но для этого, конечно же нужно очень сильно хотеть изменить свою форму, внешность, жизнь в целом! Начните с простого - научитесь правильно пить правильную воду! Уже одно это поможет почувствовать  легкость в организме. 
Разгрузочные дни. Я их рекомендую только людям, которые дополняют свой рацион клеточным питанием в виде БАД, потому что на разгрузочном дне  организму нужны белки, жиры, углеводы, витамины, минералы. Этот весь набор нужен организму  каждый день (если не хотите проблем со здоровьем и обменом веществ).  Можно добавить в этот рацион белка, лучше растительного происхождения, можно в виде коктейля, или такой замечательной водоросли, как Спирулина - источник полноценного растительного белка, кладезь витаминов. После 18.00 возможен также белковый перекус, чтобы не бороться с приступами вечернего голода. Главное после 18.00 избегать углеводов. Во время обеда добавить свежих овощей. Пить воду. Не менее 30-40 мл на 1 кг веса в течении дня, соблюдая правила водной диеты. Рекомендую пить воду с добавлением 
"Корал-майна" ( о нем можно почитать в теме о воде).Тогда активнее происходит обменный процесс в организме.
Еще одно важное замечание: все процессы в организме проходят легче после его разгрузки от накопленного, проще сказать после очистки. Читайте об этом подробнее на страничке блога http://vdslim.blogspot.com/p/blog-page_2290.html  .Только на программе очистки за 14 дней можно избавиться от нескольких килограмм веса.
Ну и конечно заниматься физ упражнениями нужно тоже правильно.Не обязательно бежать сразу в фитнес-центр, хотя для многих - это выход из ситуации. Начните с простого: научитесь ежедневно - 5 минут - просто приседать, помахать руками, нагнитесь. Потом, добавьте больше упражнений. Ведь зарядка - так и называется потому, что она должна ЗАРЯЖАТЬ нас двигательной активностью на целый день. Вы обязательно проснетесь сразу после зарядки! Если  можете, добавьте хотя бы получасовую ходьбу ежедневно. В среднем темпе. Вы почувствуете разницу в своем теле очень быстро!
Вода. При всех способах снижения веса, с помощью традиционных способов питания, с помощью фармпрепаратов, с помощью БАД или просто голода - обязательно необходимо выпивать достаточное количество воды. Только при употреблении физиологической нормы воды в сутки - не менее 30-40 мл на 1 кг веса, желательно воды хорошего качества, можно рассчитывать на получение результата. О коралловой воде можно посмотреть материал здесь  http://galartcor.blogspot.com/2012/01/blog-post_26.html  .По-этому, система водной диеты подходит Вам при любом способе снижения веса и в принципе при любом способе оздоровления организма.
И последнее: психологический настрой. Хотя по важности - это одно из первых и обязательных правил. Вы должны четко понимать, что НИКТО кроме ВАС не заинтересован в вашем хорошем самочувствии. НИКТО не в ОТВЕТЕ за Ваше здоровье, ни врач, на близкие, ни друзья. Только ВЫ! Когда Вы это осознаете на 100% - все встанет на место. И силы найдутся, и знания, и помощники. И результат будет! Позитив, радость, читайте стишки, пойте песенки, представляйте себя уже в новом платье, здоровой, красивой , с ухоженной кожей! Это поможет Вам  легче получить  результат!
А вообще, мое твердое убеждение, что все полезно в меру! С пониманием процессов! Диета в переводе с греческого означает образ жизни, режим питания. Не нужно стремиться за месяц сбрасывать 10-20 кг веса. Это может обернуться не поправимыми последствиями! Именно по-этому я и утверждаю, что водная диета - это и не диета вовсе, а стиль здоровой жизни. Будьте здоровы!

                           С любовью к Вам - Галина.


Дополнительный материал о здоровье Вы можете найти здесь:
http://galartcor.blogspot.com/2011/11/blog-post_23.html
********************************************************************************************

Подарочные ссылки на полезный материал:
- О чем расскажет Ваша кровь -  http://gemoskrining.blogspot.com/
- То, что хочет ЖЕНЩИНА - http://krasotabest.blogspot.com/
- коррекция веса за 14 дней - реальные результаты http://tuweekslim.blogspot.com/p/blog-page.html